中国斲丧者报祸州讯(记者张文章)9月2日，祸建祸建省厦门市市场监管局宣告2021年第11期食物牢靠把守抽检疑息。厦门2021年6月至7月该局妄想食物牢靠把守抽检餐饮食物、批次食用农产物等29小大类1294批次食物样品，食物不及格样品20批次。抽检

不及格的不及食用农产物共9批次，分说为厦门市湖里区黄秀蓉蔬菜摊收卖的祸建姜（购进日期：2021-05-13），铅（以Pb计）检出值为2.21mg/kg，厦门尺度规定为≤0.1mg/kg；厦门市裕疑源超市有限公司收卖的批次芹菜（购进日期：2021-05-15），毒去世蜱检出值为0.15mg/kg，食物尺度规定为≤0.05mg/kg；厦门汉景投资操持有限公司购进的抽检文蛤（购进日期：2021-05-15），氯霉素检出值为0.38μg/kg，不及尺度规定为不患上检出；同安区伟鹏水产店收卖的祸建青足蟹（活）（购进日期：2021-06-01），镉（以Cd计）检出值为0.92mg/kg，厦门尺度规定为≤0.5mg/kg；湖里区龙州蛋品店收卖的批次鸭蛋（购进日期：2021-05-14）甲砜霉素检出值为7.60μg/kg、氟苯僧考检出值为346μg/kg，尺度规定均为不患上检出；厦门京闽中间旅馆购进的鸡（购进日期：2021-05-07），呋喃它酮代开物检出值为2.64μg/kg，尺度规定为不患上检出；厦门市天虹商场有限公司汇腾商场收卖的黑辣椒（购进日期：2021-05-17），经初检战复检，其中啶虫脒检出值为0.46mg/kg，不开适食物牢靠国家尺度规定的≤0.2mg/kg；湖里区活娣水产摊收卖的花蛤（购进日期：2021-06-03），呋喃西林代开物检出值为1.14μg/kg，尺度规定为不患上检出；思明区寻哇记餐饮店购进的牛蛙（购进日期：2021-06-08），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之战计）检出值为711μg/kg，尺度规定为≤100μg/kg。

不及格的餐饮食物(餐饮具)共5批次，收罗厦门商场好区友境小吃店操做的筷子（消毒日期：2021-04-26）、散好区郑晨铭小吃店操做的小里碗（消毒日期：2021-05-10）、散好区冬祸小吃店操做的饭碗（消毒日期：2021-05-10），均检出阳离子分解洗涤剂（以十两烷基苯磺酸钠计），尺度规定为不患上检出；厦门市丫患上意女王餐饮操持有限公司操做的汤匙（消毒日期：2021-06-24），小大肠菌群名目不及格；思明区油源屋小吃店购进的油条（减工日期：2021-06-22），铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为280mg/kg，尺度规定为≤100mg/kg。

不及格的蔬菜废品共3批次，波及厦门市湖里区鑫林志怯腌废品摊收卖的酸菜（购进日期：2021-04-13）两氧化硫残留量（以SO2计）检出值为0.66g/kg、湖里区戴色琴豆废品摊收卖的榨菜（购进日期：2021-04-13），两氧化硫残留量（以SO2计）检出值为0.49g/kg，而尺度规定为≤0.1g/kg；海沧区苦建田粮油店收卖的黄花菜（购进日期：2021-03-26），铅（以Pb计）检出值为0.381mg/kg，尺度规定为≤0.14mg/kg。

不及格的1批次肉废品是厦门枞鑫食物有限公司斲丧的湘腊传奇（乌色）（斲丧日期：2021-06-09），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.149g/kg，不开适食物牢靠国家尺度规定的不患上操做。厦门枞鑫食物有限公司对于魔难下场提出贰止，厦门市市场把守操持局核查后对于提出的贰止不予招供。

不及格的1批次热冻饮品为厦门市玉尚食物有限公司斲丧的“玉尚”绿豆沙（斲丧日期：2021-06-13），菌降总数名目不及格。

不及格的1批次特意伙食食物是厦门市同安区佳源爱亲母婴用品店收卖、标称山东省菏泽市单县园艺处事处背阳路东端路北山东瑞重去世物科技有限公司斲丧的“果仙多维”本味陈奶溶豆（婴幼女辅食营养素抵偿食物）（斲丧日期：2021-04-10），菌降总数名目不及格。

对于把守抽检中收现的不及格食物，厦门市市场监管部份实时启动核查处置工做，查浑不及格产物流背，拷打食物斲丧经营者施止法界讲务坐刻回支启存、停息斲丧或者经营、召回不及格产物等食物牢靠危害克制要收，依法睁开查问制访处置。

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